MALICE MIZER / Moi dix MoisのギタリストManaにより1999年に設立されたブランドMoi-même-Moitiéの20周年を記念して開設するオンラインサロンのスペシャルコンテンツ『Mana様×著名ゲストによる緊急対談』。
今回は、Knueklid Romanceの小笠原健一さん後編です。(文・構成/本田水奈子)

――お二人は今年のコロナ禍での自粛時期は苦にならなかったですか?

Mana:苦になりました。意外と私、こう見えて外に出たい人なんですよ。 ステイホームの時期はあまり外に出られなかったので辛いといえば辛かったですね。 他人からは、家にこもっている人と思われるんだけど意外と外出るのが好きかもしれない。自然に触れたくなるし。 緑とか海とかそういうのを定期的に見たくなるので。
小笠原:僕は基本的に引きこもりなのでなんにも苦にならなかったです。 家で料理したり猫と遊んだり。
Mana:得意料理はなんなの?
小笠原:なんでも作りますけど……。
この間挑戦して 「これは人に自慢できる味だ!」 って思ったのは鯵の開きですね。
Mana:え、鯵の開き?!
小笠原:下関に漁師の知り合いがいるんですけど。
Mana:それ、ひょっとして、えーちゃん?
小笠原:そう、えーちゃん!
Mana:えーちゃんって言っても分からないと思うけど、元バンドマン(GAUDY MODE)でね。
小笠原:元バンドマンで今漁師。
Mana:たまにTwitterに返信くるよ(微笑)
小笠原:僕、すんごい仲良いんで毎日LINE来るんですよ。
Mana:え、そうなの(微笑)
小笠原:今日も起きたらLINE来てました。 明日あんこうが届くらしいです(笑)
Mana:え!
小笠原:その時々の旬の魚を食べきれないくらい送ってくれるんです。
ちょうど自粛時期に鯵の旬だったらしくて送ってくれて。
で、ちゃんとマニュアルをつけてくれるんですよ。 開き方とか、三枚のおろし方とか。
「Amazonで魚干すやつ売ってるから」って言われて買って。 開いて干して飴色になったらどーのこーのって全部指示してくれて。
で、やったらめっちゃくちゃ美味しいんスよ!
朝獲れた魚を冷凍せずにそのまま氷で冷やして送ってくれるんで、そのままさばいて干したらめちゃくちゃ美味しくて! 料理っていう料理じゃないですけど、それがここ最近で一番美味しかったかな。
Mana:上級者だな。
小笠原:あんこう鍋もめちゃくちゃ美味しいです。
あん肝をフライパンで溶かして、そこに味噌を入れて。白菜なんかから出る水分だけで作るあんこう鍋。 めちゃくちゃ美味しいです。
Mana:そうだったのかー、えーちゃん……優しい。



長い付き合いだからこその貴重なエピソードが続々!
後半のトピックは…
■Mana様衝撃の事実を告白!
「○○○○やってたことあります」
■ロック母ちゃんあらわる!
■Mana様も知らなかったKamiの秘密
この続きはサロン会員専用ページにて公開!
https://lounge.dmm.com/content/8590/
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